你還在用酒精殺毒滅菌嗎? 二氧化氯:你不能不知道的殺菌新寵
- 23 July 2020
- by 38show編輯部
年初疫情剛剛爆發的時候,除了口罩一個都難求外,酒精也是大家搶購的防疫商品之一。講到殺菌,酒精很直覺的是許多消費者經常使用的殺菌液,但是你知道二氧化氯除了更溫和、環保、有效外,同時還具有超強的除臭效果,也許下次你能夠試一試新一代的殺菌神器:二氧化氯。
酒精跟二氧化氯的殺菌原理一樣嗎?
酒精主要透過將微生物蛋白質變性、降解導致病毒死亡,而依據Gilbert Gordon所著的The Chemistry of Chlorine Dioxide一書中提到,二氧化氯則是以奪取單細胞病毒體的電子,讓單細胞體病毒失去動力而終的原理,使細菌病毒的蛋白質、單體胺基酸產生氧化分解,因此高純度的二氧化氯,對非單細胞的人體絕無影響作用。不要再誤會二氧化氯不安全了!
二氧化氯能殺死無套膜病毒,但是酒精不行?
在殺菌的時候,我們主要是想要清除細菌及病毒,而病毒又分為有套膜病毒及無套膜病毒,常見的有套膜病毒包含:冠狀病毒、流感病毒,無套膜病毒則包含:腸病毒、諾羅病毒等等。其中,研究指出酒精能殺死有套膜病毒但是不能殺死無套膜病毒,而在Ryo Nishikiori的一項實驗中證實,二氧化氯對兩者都能殺滅喔!
酒精 VS 二氧化氯
下次在選擇殺菌液的時候不妨試試二氧化氯吧 !
參考文獻:
Gordon, G., Kieffer, R. G., & Rosenblatt, D. H. (2007). The Chemistry of Chlorine Dioxide. Progress in Inorganic Chemistry, 201–286.
Nishikiori, R., Nomura, Y., Sawajiri, M., Masuki, K., Hirata, I., & Okazaki, M. (2008). Influence of chlorine dioxide on cell death and cell cycle of human gingival fibroblasts. Journal of Dentistry, 36(12), 993–998. doi:10.1016/j.jdent.2008.08.006