市面上殺菌商品琳瑯滿目，包含酒精、UV-C紫外光、次氯酸納（漂白水）、次氯酸水（HCLO）、高活性氧水（雙氧水）、臭氧還有二氧化氯，你知道這些殺菌產品的差別嗎?除了殺菌原理不同外，各種殺菌方式也有安全性及使用上所需的時間、用量甚至濃度的不同，什麼才是適合你的安全殺菌方式呢?要用什麼殺菌方式才能把你要殺的病菌通通處理乾淨呢？

殺菌原理大不同?

你一定聽過透過穿刺細胞、奪取電子等等方式達到殺菌效果，但是它們究竟是如何與細胞作用，並且又是與細胞的那些部分作用呢？ 我們就一起來看看不同消毒方式的殺菌原理吧！

酒精：將微生物蛋白質變性、降解導致病毒死亡

UV-C紫外光：利用紫外線波長破壞DNA或RNA結構，使細胞死亡

次氯酸納：氧化微生物的蛋白以及破壞其酵素活性

次氯酸水：利用氧化還原電位＋1100mv所產生出來的氧化作用，使菌體細胞膜內外濃度不平衡，而產生破裂

雙氧水：氧化微生物的蛋白以及破壞其酵素活性

臭氧：以共振結構存在，為強氧化劑，利用氧化作用造成細菌結構破壞

二氧化氯：使細菌病毒的蛋白質、單體胺基酸產生氧化分解是以奪取單細胞病毒體的電子，讓單細胞體病毒失去動力而終的原理高純度的二氧化氯，對非單細胞的人體絕無影響作用

可以消滅那些種類的病菌呢？

酒精最普遍且好用，但是你知道它是這些殺菌方式中唯一沒有辦法殺死無套膜病毒的殺菌方式嗎？

使用上有哪些注意事項呢？

有些殺菌液體味道刺激、對皮膚也可能造成傷害，我們該如何正確使用呢？

酒精：避開接觸眼、口、粘膜處、敏感性皮膚

UV-C紫外光：使用時勿讓紫外光直接接觸皮膚及眼睛

次氯酸納：盡量不要直接接觸皮膚

次氯酸水：不建議直接接觸皮膚、食器上擦乾後使用

雙氧水：可接觸皮膚但是要注意用量

臭氧：勿直接接觸眼睛、口鼻及皮膚

二氧化氯：勿直接接觸眼睛、口鼻及粘膜，會造成刺激

使用多久才能達到消毒效果呢？

不同的消毒方式因作用原理不同，所需要的時間當然不同。要確保消毒時間夠長才能達到殺菌目的，不要白忙一場喔！

酒精：擦拭約20~30秒

UV-C紫外光：依據波長要照射3到30分鐘不等

次氯酸納：至少停留5到10分鐘才有效果

次氯酸水：約20到30 秒

雙氧水：可接觸皮膚但是要注意用量

臭氧：約5到10分鐘

二氧化氯：數秒到數分鐘